法国ROLLER GRILL圆形华夫炉(松饼机)GES70
品牌:ROLLER GRILL
型号:GES70
产地:法国
规格:305*440*230(mm)
模具:圆型D190(mm)
功率:1.6KW
电压:230V
净重:19KG
性能特点 Features:
1、传导性优良的铸铁面板,模板表面均匀加热;
The highly conductive cast iron plates spread heat evenly ;
2、圆形华夫模板,四等份,直径190mm;
Round mould diameter 190 mm;
3、150秒左右,一盘金色、香脆的蛋卷皮呈现给您;
Given golden, crispy waffles in 21/2 minutes;
4、面板配置:开/关 按键,0 - 300°温控,工作指示灯 以及可调脚;
On/ off switch, thermostat 0 - 300°C, pilot lights, adjustable feet;
5、底部带滴液盘,可移动,方便清洁残余的面糊;
A removable drip-tray surrounding the bottom plate will collect any batter excess thus making it easy to clean;
华夫.Waffle的制作:
材料:松饼粉、水、鸡蛋、果酱,一些牛奶
作法:
松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。
1.用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然後倒入其余所有材料继续打匀;
2.松饼机预热2分钟,放点牛油,再取大约1/2杯浆料倒入预热好之松饼机铁盘上,铺满整个松饼机
3.盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅,享受美味的松饼了
4.将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,再淋少许果酱即可
秘诀:
1.打面糊时,若您使用的果汁机容量较小,可先将水减量,等全部打好再加入拌匀
2.烤松饼时,切勿一直打开松饼机观察烤烘状况,因为面糊若尚未凝固,容易破裂
3.吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱,也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳;隔夜食用,可用烤面包机或小烤箱烤过
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